Yoğurtlu Havuç Salatası
Yoğurtlu Havuç Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet havuç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağı
Yoğurtlu sos için;
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı bal
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yoğurtlu Havuç Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Havuçlarımızı soyup 4 parmak uzunluğunda çubuk biçiminde dilimleyelim.
- Bi tavaya 3 yemek kaşığı zeytin yağı ve havuçları ek edip kapağını kapatalım.
- Havuçlar hafif yumuşayana kadar pişirelim sonra kapağını açıp biraz kızartalım.
- Yoğurtlu sos için yoğurt, rendelenmiş sarımsak, hardal, bal ve biraz tuz karıştırıp servis edeceğimiz tabağa alalım.
- Kızartmış olduğumuz havuçları yoğurtlu sosumuzun üzerinde dizelim.
- Son olarak zeytinyağı, susam ve kırmızı toz biberi hafif kavurup havuçlarınızın üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Havuç Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
