Atom Sarımsak Mezesi
Atom Sarımsak Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
- 8–10 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı labne
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- İnce doğranmış maydanoz
- İnce doğranmış dereotu
Acı yağ için:
- Kırmızı kuru acı şili biber
- Sıvı yağ
- Toz biber (isteğe bağlı)
Atom Sarımsak Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sarımsakları, susamı ve yağı fırın kabına alın.
- Airfryer’da 180°c’de 15 dakika yumuşayıp hafif kızarana kadar pişirin.
- Bu sırada labne ve süzme yoğurdu tabağa alın, tuzunu ekleyin maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırın.
- Pişen sarımsakları ezin ve yoğurtlu karışıma ekleyin.
- Ayrı bir tavada sıvı yağı kızdırın, kırmızı kuru acı şili biberleri ekleyip kısa müddet kavurun. (istersen biraz toz biber de ekleyebilirsin 🌶️).
- Hazırladığınız acı yağı mezeye gezdirin.
Atom Sarımsak Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
