Üzüm Reçeli

Üzüm Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Üzüm şekeri karıştırıp bir gece bekletin.
2. Sabah ocağa alıp kaynatın.
3. Kaynadığında limon sıkıyoruz ve 1 saat kaynatın.
4. Üzümleri rengi dönünce ocaktan alıp sıcak sıcak kavanozlayın.
5. Afiyet olsun.

Püf noktası; piştiğine emin olmak için iki kaşık reçelini şerbetini bir kaba koyup buzdolabında 5 dakika bekletin.

Şerbeti eğip baktığınızda üzeri kaymak üzere bir katman olmuşsa pişmiş demektir. Bozulmaz ve şekerlenmez.

Üzüm Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı