Portakallı Kereviz
Portakallı Kereviz Tanımı İçin Malzemeler
- 3 orta uzunluk kereviz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet havuç
- 1 adet orta uzunluk patates
- 1 su bardağı portakal suyu+yarım ya da 1 su bardağı su
- 1 adet küp şeker
- 1,5-2 tatlı kaşığı tuz
Portakallı Kereviz Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kerevizler soyulur küp küp doğranır ve limonlu suda yarım saat kadar bekletilir.
- Ardından soğanlar küp küp doğranır tencereye yağ eklenir kavrulmaya başlanır, halka halka doğranan havuçta eklenir 5 dk kadar kavrulur.
- Kereviz limonlu sudan alınır, üzerine küp küp patates doğranır ve tencereye alınır, 5 dk kadar pişirilir.
- Ardından portakal suyu,su şeker ve tuz eklenir, pişmeye bırakılır.
- Yaklaşık yarım saat kadar pişen kereviz servise hazır hale gelir.
Portakallı Kereviz Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
