Patates Mücver
Patates Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 4 orta uzunluk patates
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı mısır unu yada galeta unu
Üzeri sos için;
- 1 kase yoğurt
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Patates Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesler soyulur yıkanır ve rendelenir .
- Rendelenen patateslerin suyu sıkılır, daha sonra bir kaba alınır ,yumurta, un ve baharatlar eklenir yeterlice karıştırın.
- Bir tavaya azar azar yağ ekleyin .
- Bir kaşık yardımıyla tavaya harcı koyup önlü artlı pişirin .
- Piştikten sonra yoğurtlu sosu üzerine döküp servis edin.
Patates Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
