Pastane Usulü Jöleli Ve Çilekli Supangle
Pastane Adabı Jöleli Ve Çilekli Supangle Tanımı İçin Malzemeler
- 1 lt süt
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 50 gram kakao (3 tepeleme yemek kaşığı)
- 1 paket bitter çikolata
- 5-7 tepeleme yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3-4 adet buz
- Jölesini istediğiniz markanın eserini kullanabilirsiniz ( tarife nazaran hazırlayın)
- 10-15 adet çilek
Pastane Tarzı Jöleli Ve Çilekli Supangle Tanımı Nasıl Yapılır?
- Süt derin bir tencereye alınır.
- İçine sırasıyla elenmiş un, nişasta, şeker kakao ,yumurta sarısı ve vanilya koyulup karıştırılır ve ocakta devamlı karıştırılarak pişirilir.
- Kaynama derecesine yaklaştığında içine tereyağı eklenir ve karıştırmaya devam edilir.
- Kaynayan ve kıvamlanan karışıma en son olarak çikolata eklenir ve ocağın altı kapatılır.
- Çikolata erdikten sonra içerisine buzlar eklenir.
- İyice karıştırılarak buzların erimesi sağlanır ve kaplara boşaltılır.
- Tam olarak soğutulduktan sonra üzerine çilekler dizilir ve hazırladığımız jöle, çilekleri örtecek biçimde kaselere koyulur.
- Buzdolabında servis saatine kadar dinlendirilir…(yaklaşık 9-10 kase çıkıyor. ) işte bu kadar…. Şahane bir tat…. Nefis bir görsel…. Gel beni ye diyen bir sunum 👌.
Pastane Yordamı Jöleli Ve Çilekli Supangle Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
