Pastane Bezesi

Pastane Bezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle ayırdığımız üç yumurta akını ve bir tutam tuzu traş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpalım .
2. Bu müddet uzun olmuyor, sonra 3 çay bardağı pudra şekerini koyarak her bi bardağı koyduğumuzda çırpalım.
3. Tam 15 dkda istenilen kıvamı alıyor ,beze hamurunu sıkma torbasına duyu takarak yağlı kağıt serilmiş fırın kabına istediğimiz boyutta sıkalım.
4. 100 derecede 50-55 dk pişirelim ,fırından fırına farklılık gösterir dikkat edelim bezeler beyaz kalacak.

Pastane Bezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı