Fırında Sebzeli Köfte

Fırında Sebzeli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel köftemizi yoğurarak başlayabiliriz uygun bir kap içerisine kıymayı, bir adet yumurtayı, galeta ununu, baharatlarını ekleyerek güzelce yoğuralım.
2. Yorduğumuz köftelerden misket büyüklüğünde modüller alarak yuvarlayalım ve un serptiğimiz bir tepsi içerisine alalım.
3. Köfteler dinlenirken biz bu ortada zerzevatları kızartmaya başlayabiliriz havuç, patates, biberi kızarttıktan sonra uygun bir fırın kabı içerisine alarak kızarttığımız köfteleri de üzerine ekleyelim.
4. Derin bir kase içerisinde sosunu hazırlamaya başlayalım salçayı baharatları ve bir su bardağı suyu ekleyerek çırpalım, yemeğin her yerine sosumuz gelecek biçimde dökelim.
5. 180° fırında köftenin ve sebzelerin üzeri kızarana kadar ortalama 40-45 dakika kadar pişirelim. Deneyecek olan herkese afiyet olsun 😋

Fırında Sebzeli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı