25 Dakikada Buzluktan Çilek Reçeli
25 Dakikada Buzluktan Çilek Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg çilek (buzluktan)
- 2 bardak su
- 4 su bardağı bardak şeker (bardak 200ml)
- Yarım limon
25 Dakikada Buzluktan Çilek Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?
- Çileklere pişirilecek kaba koyuyoruz üzerine 2 bardak su koyup çözülmesini bekliyoruz. Ocak açmıyoruz.
- Çilek biraz çözülünce ocağı yakıp kaynatmaya başlıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dk tutuyoruz.
- Çilek pişince 4 su bardağı şekeri ilave edip uygunca karıştırıyoruz. Tekrar kaynamaya başladığında 7 dk tutuyoruz.
- 7 dk sonunda yarım limon sıkıyoruz, limonuyla bir arada 8 dk tutuyoruz ve çilek reçelimiz hazır.
Not1: şekeri ilave ettikten sonra köpürdüğü için taşma yapabilir dikkatli olun.
Not2: en son ocağı kapattıktan sonra bir çay tabağına alıp güzelce soğuyuncaya kadar bakın, kıvamı size güzel geldiyse tamamdır, cıvık olduğunu düşünüyorsanız birkaç dakika daha kaynatabilirsiniz.
25 Dakikada Buzluktan Çilek Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
