Fırında Lezzetli Dolma Tarifi
Fırında Lezzetli Dolma Tanımı İçin Malzemeler
- 13 dolmalık biber
- 400 g kıyma
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- Yarım bardak sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane ve kırmızı biber
- 2 tatlı kaşığı tuz yahut vegeta
- Maydanoz (doğranmış)
- 3 domates (dilimlenmiş, kapak için)
Sosu:
- 1 litre su + 2 yemek kaşığı salça
Fırında Lezzetli Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?
- Biberleri yıkayıp içini temizleyin.
- Tüm iç gereçleri yoğurun.
- Biberleri doldurup üstüne domates dilimi kapatın.
- Tepsiye dizip sosu döküp üzerine yağlı kâğıt ile kaplayın.
- İsteğe bağlı nar ekşisi ve zeytinyağı ekleyin.
- 220 °c fırında yaklaşık 45 dk pişirin.
- Sıcak servis yapın – yanına yoğurtla çok hoş olur.
Fırında Lezzetli Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
