Kuru Erikli Kuzu İncik
Kuru Erikli Kuzu İncik Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet kuzu incik
- 13 adet kuru erik
- 1 adet büyük uzunluk kuru soğan
- 5 adet sarımsak
- 3 tepeleme çay kaşığı tuz
- 1 dilim elma
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 su bardağı su
Kuru Erikli Kuzu İncik Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kuzu incikleri yıkayın,kuru soğanın kabuklarını soyup irice birkaç kesime kesin ,sarımsakların kabuklarını soyun.
- Derin bir tencereye tereyağı ve zeytinyağı koyun tereyağı eriyince kuzu incikleri tuzlayıp tencereye koyun ve iki tarafını da mühürleyin.
- Ardından soğan sarımsak elma kuru erik ve suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
- Kaynayana kadar açık ateşte kaynayınca kısık ateşte kuzu incikler güzelce yumuşayıncaya kadar pişirin.Afiyet olsun.
Kuru Erikli Kuzu İncik Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
