Portakallı Kek
Portakallı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 tane portakal
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Üzeri için;
- Yarım portakal
- 7-8 yemek kaşığı pudra şekeri
Portakallı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şeker ve yumurtalar şeker eriyinceye kadar çırpılır.
- Ardından portakalların kabuğunu beyaz kısımlarına kadar rendelenir ,sonra portakallar sıkılır ve sıvı gereçler de eklenip çırpılır.
- Ardından kuru materyalleri eklenerek spatula yardımıyla karıştırılır.
- Önce tereyağı ile kalıp yağlanır az un serpilir kek kaba dökülür.
- Ardından 180 derece fırında 40 dk pişirilir kürdan testi sonrası fırından alınır, 10 dk sonra kek kalıptan çıkarılır.
- Yarım portakal suyu ve pudra şekeri farklı bir kapta birleştirilir bu karışım ılık keke sürülür.
Portakallı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
