Fettucini Alfredo

Fettucini Alfredo Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tavuklarımızı jülyen doğrayıp tavaya alalım, yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Sonra tereyağını ve sıvı yağımızı üzerine koyup tavukları yeterlice kavuralım ortada karıştıralım.
3. Pişen tavukların üzerine fesleğeni ,karabiberi ,tuzu katalım, en sonda konserve mantarı koyalım şayet taze mantar kullanacaksanız ince doğrayıp katabilirsiniz 10 adet kadar kâfi olur. Fakat tavsiyem konserve mantar kullanmanız zira daha lezzetli oluyor ve sulanmıyor.
4. 2 dk kadarda mantarla birlikte kavrulan tavukların üzerine 1 paket krema ekleyelim ve sütü ekleyelim kaynayana kadar çektirelim.
5. Makarnayı da üstünde yazan mühlet kadar haşlayalım, suyundan 2 kaşık ayırıp tavuklu harcımızın üzerine dökelim ve makarnayı süzelim harcımıza ekleyelim ve karıştıralım işte eksiksiz fettucini alftedomuz hazır servis yapabiliriz.

Not: bu tanımı olağan makarna ile olmazda yumurtalı makarna ile deneyin derim zira başka makarnalar kremayı çabuk çekip yapışıyor bu çok daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun ☺️.

Fettucini Alfredo Tanımı Fotoğraflı Yapılışı