Enfes Kreması İle Dubai Tatlısı
Enfes Kreması İle Dubai Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Sütlü kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 5 çorba kaşığı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 paket krema
Çikolata sosu için;
- 200 krema
- 200 gr sütlü çikolata
Alt tabanı için;
- 1 kase kadayıf
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 çorba kaşığı dolusu fıstık ezmesi
- 4 çorba kaşığı tahin
- 2 çorba kaşığı çekilmiş (fıstık olmasada olur)
Enfes Kreması İle Dubai Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sütlü krema için; süt, un, nişasta yumurta sarısı ve şekeri muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Bu evreye gelene kadar tabanına tutmaması için daima karıştırarak yapın.
- Pişen muhallebiyi kenara alıp soğuması için bekleyin soğuduktan sonra bir paket krem şanti ve kremayi üzerine ekleyip mikser yardımı ile kremsi bir kıvam alana kadar çırpın. Muhallebimiz hazır.
- Sırasıyla kuplara materyalleri ekliyoruz.
- Buzdolabın da en az 4 saat saat bekletiyoruz servise hazır🌸.
- Çikolata sosu için; kremayı küçük bir tencereye boşlatıp, ocağın altını açalım,kaynama noktasına gelince çikolataları üzerine döküp ocağın altını kapatıp karışmasını sağlıyoruz, büsbütün karışınca çikolatalı sosumuz hazır.
- Kadayıfın yapılışı(alt tabanı); tavayı ocağa alıp tereyağını eritiyoruz, ince kesilmiş kadayıfları kavuruyoruz daima karıştırıyoruz eşit kavrulması için.
- Sonrasında içine sırasıyla çekilmiş fıstık, tayin ve fıstık ezmesini ek edip karıştırıyoruz.
- Sırasıyla kuplara materyalleri ekliyoruz.
- Buzdolabın da en az 4 saat saat bekletiyoruz servise hazır🌸.
Enfes Kreması İle Dubai Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
