Çirişotu Yemeği

Çirişotu Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yağı tencereye alalım,soğanı yemeklik,sarımsağı rendeleyip ekleyip karamelize olana kadar kavuralım.
2. Salçayı ve toz biberi ek edelim salçanin kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Küçük boyutlarda kestiğimiz çiriş otunu ekleyelim.
4. Kendi suyunu çekene kadar orta ara karıştırarak kavuralım bir 10 dk kadar.
5. Pirinçi ek edip tuzunu serpistirelim,sıcak suyunu ek edelim.
6. 20 dk kadar orta ateşte pişirelim.
7. Sarımsaklı yoğurt eşliğinde çok da hoş oluyor. Afiyet olsun. Sevgiler.

Çirişotu Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı