Cevizli Tahinli Kurabiye
Cevizli Tahinli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı tahin
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağının 4’te 1’i sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tepeleme hindistan cevizi
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı kırılmış ceviz içi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 8 tepeleme yemek kaşığı un
Cevizli Tahinli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pudra şekeri, tahin, pekmez, sirke, sıvı yağ ve yumurta bir kabın içinde kaşık yardımı ile yeterlice karıştırın.
- Karıştırılan harcın içine hindistan cevizi, vanilya, kabartma tozu ve ceviz içi de eklenerek güzelce karıştırılır.
- Karıştırılan harca un denetimli olarak eklenir yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Harçtan ceviz büyüklüğünde kesimler koparılıp form verilerek 200 derecede hafif pembeleşinceye kadar denetimli pişirilir.
- Bu tarifle ortalama 40-43 ortası kurabiye elde edilmiş olur.
Cevizli Tahinli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
