Basmati Pirinçli Biber Dolma
Basmati Pirinçli Biber Dolma Tanımı İçin Malzemeler
- 15 adet dolmalık biber
Dolma içi için;
- 12 yemek kaşığı basmati pirinç
- 1 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 2 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz
- Zeytinyağı
Basmati Pirinçli Biber Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle karıştırma kasenin içene, ince doğranmış kuru soğan, küçük küp halinde doğranmış, domates, ince doğranmış maydanoz, karabiber, kuru nane, kimyon biber salçası, domates salçası, tuz, zeytinyağı, kuş üzümü, yıkanıp süzülmüş, basmati pirinç ek ederek, tüm dolma sosunu, karıştırın.
- Dolmalık biberin ,tohumlarını çıkarıp, yıkayın. Akabinde süzülen biberlerin, iç harcını, göz kararı doldurarak bırakın.
- Tencereye biberleri dizin. Üzerine geçecek biçimde, su ek ederek orta ateşte dolmaları pişirin.
- Biber dolması piştikten sonra, bir müddet dinlendirin. Akabinde servis tabağına bırakın. Afiyet olsun. 🙏🌺.
Basmati Pirinçli Biber Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
