Ayva Reçeli

Ayva Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Rengi ile kokusuyla mis üzere ayva reçelimizin imaline başlıyoruz ayvalarımızı soyup elma dilimi doğruyoruz, içindeki çekirdeklerini de ayırıyoruz .
2. Sonradan içine koyacağız renk vermesi için ondan sonra küp küp doğrayıp bir kaba su koyup içine ek ediyoruz .Kararmamaları için.
3. Suyunu süzüp tenceremize ayvalarımızı alıyoruz üzerine şeker ilave edip 2 saat bekletiyoruz .
4. Şekerin erimesi için ondan sonra tenceremize ocağa alıyoruz ayva çekirdeklerini 3 bardak içme suyunu ek ediyoruz.
5. Kısık ateşte 1-1,5 saat pişirmeye bırakıyoruz, pişmeye 10 dakika kala limon tuzumuzu da ek edip sıcak sıcak kavanozlarımıza koyup ağzını sıkı kapatıyoruz, yapacaklara afiyet olsun.

Ayva Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı