Pofidik Poğaça

Pofidik Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Sütü ve suyu tencereye alıp ılık olana kadar ısıtın şeker ve mayayı ekleyip karıştırın yoğurma kabına koyup sıvı yağı, yoğurdu ve tuzu ekleyerek karıştırın artık yavaş yavaş un ekleyin ve yumuşak bir hamur yapın. Üzerini kapatıp yaklaşık 45 dakika mayalamaya bırakın.
2. Hamur mayalanırken küçük bir kaseye peynirimizi ufalayıp hazır edelim.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp üzerini örtelim. Fırın ayarını 250 derecede ısıtalım.
4. Şimdi bütün bezeleri fotoğraflarda gösterdiğim biçimde açıp şerit poğaçalarımızı hazırlayalım. Üzerlerine yumurta sürüp fırına verelim. Nar üzere kızarınca pofidik poğaçalarımız hazırdır. Afiyetle yiyelim inşallah 🌷.

Pofidik Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı