Ispanaklı Labneli Poğaça
Ispanaklı Labneli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 150 gram ıspanak püresi
- 4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
Arası için;
- Labne peyniri
Üzeri için;
- Susam
Ispanaklı Labneli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamuru için oda sıcaklığında tereyağı ,yoğurt ve yumurtayı karıştıralım.
- Ispanakları doğayıcıdan geçilerek karışımın içine aktaralım.
- Üzerine un instant maya ,toz şeker ,tuz ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru yoğuralım.
- Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra 50 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Sürenin sonunda mayalanan hamurumumuzu modüllere bölelim.
- Hamurları elimizde beze haline getirelim akabinde her birini genişletim.
- İçlerine birer tatlı kaşığı labne koyup kapatalım ve form verelim.
- Çiçek formu verebilmek için bıçaklı ortasını kesmeden pizza dilimi üzere kesikler açın ve yapraklarını tek tek çevirin.
- Üzerlerine susam atıp 180 derecelik fansız fırında pişirelim.
Ispanaklı Labneli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
