Elma Brulee

Elma Brulee Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavada 10 gram tereyağını eritin, elma posasını ekleyin, elmalar yumuşayana kadar pişirin.
2. Sonra pürüzsüz olana kadar makinadan çekin.
3. Ayrı bir karıştırma kabında 1 tam 4 yumurta sarısını ,30 gram toz şekeri uygunca çırpın, sonra elma püresini ekleyin çırpın.
4. Ocağa koyun kaynamadan altını kapatın ve soğutun.
5. Üzerine beyaz çikolata ve tereyağını ekleyip uygunca karıştırın.
6. İçini açtığımız elmaların içine doldurun en az iki saat dolapta bekletin.
7. Üzerine eşit ölçüde şeker ilave edip yakın, servis edin.

Elma Brulee Tanımı Fotoğraflı Yapılışı