Tavuk Ciğeri Yüreği Taşlığı Kavurması
Tavuk Ciğeri Yüreği Taşlığı Kavurması Tanımı İçin Malzemeler
- 2 paket tavuk ciğeri
- 1 paket tavuk taşlığı
- 125 gram sana yağ (az gelirse sonradan ekleme yapabilirsiniz)
- Tuz
Servis ederken;
- Kekik
- Pul biber
Tavuk Ciğeri Yüreği Taşlığı Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tavuk yüreği ve taşlığı güzelce temizleyip tencereye alalım, üzerine yeteri kadar su ekleyip haşlayalım.
- Onlar orada haşlanırken ciğeri temizleyip yeterlice kanından arındırana kadar yıkayıp süzdürelim.
- Yürek ve taşlık yumuşamaya başlayınca içine ciğeri ekleyelim bu halde hepsini haşlayalım.
- Sakatatları suyundan alıp başka bir yerde sana yağ ile düzgünce kavuralım kekik pul biber pilav ve yanına da ayran eşliğinde servis edelim.
- Haşlamadan kalan suyu süzgeçten geçirip o su ile pilav yapın eksiksiz oluyor deneyecek olanlara kolaylıklar diliyorum🥰.
Tavuk Ciğeri Yüreği Taşlığı Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
