Elmalı Turta Kurabiye
Elmalı Turta Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 paket yumuşamış margarin
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 5 su bardağı un ( ben undan mı bilmem 6 bardağını buldu. siz ölçüsünü ayarlayın)
Elma harcı için:
- 5 adet elma
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
- Pudra şekeri
Elmalı Turta Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel elma harcı için elmaları rendeleyelim, tavada elma, şeker ve tarçını suyunu çekene kadar pişirelim.
- Yumurta, sıvıyağ, pudra şekeri, yoğurt, tuz koyup çırpın sonra içerisine margarin ek edip yoğurun.
- Yağın öbür materyallerle karıştığından emin olunca kabartma tozunu ekleyip unu azar azar ek edelim. Yumuşacık bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ufak bir portakal büyüklüğünde ayırıp buzluğa koyalım.
- Tepsimize kağıdımızı koyalım. Her pasta kağıdına hamurumuzu eşit paylaştıralım. Bu hamurdan 24 adet çıkıyor.
- Hamuru yayalım içerisine çatalla bir iki bastıralım. İçerisine harcımızdan ek edelim. Üzerine buzluktaki hamurumuzdan rendeleyelim.
- 180° evvelce ısıtılmış fırında 15 dk. Pişireyim.
- Fırından çıktıktan 5 dk. Sonra pudra şekeri serpelim. Afiyet:).
Elmalı Turta Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
