Portakallı Kereviz
Portakallı Kereviz Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet portakal suyu
- 1 adet kereviz
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 1 adet patates
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Çay kaşığının ucuyla karabiber
- Zerdeçal
- Tuz
Portakallı Kereviz Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tüm gereçleri küp küp doğra soğan ve havucu kavurun.
- Sonrasında patatesleri ekleyin kavurmaya devam edin.
- Üzerine limonlu su içerisinde bekletmiş olduğunuz kerevizleri suyunu süzerek ekleyin kavurmaya devam edin.
- Kavrulan sebzelerin üzerine portakal suyu döküp baharatlarını ekleyin, en son üzerine birkaç kısım kereviz sapı doğrayıp ekleyin, suyu az gelirse bir çay bardağı sıcak su ekleyin.
- Tüm sebzeler pişip suyunu çekene kadar (çok az suyunu bırakabilirsiniz) piştikten sonra üzerine tekrar zeytinyağı gezdirip soğuk olarak servis yapılır yapanlara afiyet olsun.
Portakallı Kereviz Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
