Cheesecake Cookies
Cheesecake Cookies Tanımı İçin Malzemeler
İç harcı için:
- 150 gram labne peynir
- 20 gram pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı
- 15 gram nişasta
Kurabiye için:
- 1 su bardağı damla çikolata
- 100 gram tereyağı
- 80 gram esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 1 gram vanilya
- 180 gram un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
Üzeri için:
- Beyaz çikolata
- Kurutulmuş çilek
Cheesecake Cookies Tanımı Nasıl Yapılır?
- İç harcı için bütün gereçleri kâseye ekleyip karıştırın.
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlak hal verip buzluğa koyun.
- 30 dakika bekletin.
- Kurabiye için; Tereyağı ve şekeri kaseye ekleyip tel çırpıcı ile çırpın.
- Yumurta ekleyip karıştırın.
- Kuru materyalleri ekleyip uygunca karıştırın.
- Son olarak damla çikolata ekleyin.
- İç harcı buzluktan çıkarın.
- Her kurabiyenin içine birer harç yerleştirip yuvarlak hal verin.
- Bir iki saat buzdolabında bekletin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından alın.
- Beyaz çikolata eritip kurabiyenin üzerine sürün ve kurutulmuş çileği dökün. Afiyet olsun.
Cheesecake Cookies Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
