Yoğurtlu Ve Fındıklı Şeftali Keki
Yoğurtlu Ve Fındıklı Şeftali Keki Tanımı İçin Malzemeler
- 260 gram şeker
- 285 ml sıvı yağ
- 330 gram yoğurt
- 400 gram un
- 30 gram doğranmış fındık
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yumurta
- 5 taze şeftali (alternatif: 2 kutu konserve şeftali)
Yoğurtlu Ve Fındıklı Şeftali Keki Tanımı Nasıl Yapılır?
- Şeker, sıvı yağ ve yoğurdu bir kapta kremamsı bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Karışımdan bir bardak ayırın – bu karışım kek piştikten sonra sos olarak kullanılacak.
- Kalan karışıma yumurtaları, vanilini, unu ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Şeftalilerin kabuklarını soyup dilimleyin ve hamurun üzerine dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 160 °c fanlı ayarda yaklaşık 60 dakika pişirin.
- Fırından çıkar çıkmaz ayırdığınız yoğurtlu-yağlı-şekerli karışımı sıcak kekin üzerine dökün.
- Son olarak doğranmış fındıkları serpin ve en az 2 saat soğumaya bırakın.
- Ortaya çıkan kek: meyvemsi şeftali aroması, yumuşacık sosu ve çıtır fındıklarla kusursuz bir ahenk – tam manasıyla enfes! yapilisini ınstagramdan izleyebilirsiniz @sibels_rezepte.
Yoğurtlu Ve Fındıklı Şeftali Keki Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
