Tavuklu Kabak Rulo

Tavuklu Kabak Rulo Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip bir kase kadar kaşar rendesini serelim üzerine ince ince dilimlediğimiz kabakları sırasıyla dizelim.
2. Kabakların üzerine sıvı yağ sürüp 200 dereceli fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
3. İç harcı için bir tavaya sıvı yağ ile küçük küçük doğranmış tavukları koyup pişirelim tereyağı koyup eriyince soğanları hafif sararınca sarımsak ve biberleri ek edip 4-5 dk soteleyelim.
4. Üzerine domatesi ek edip 2dk karıştırıp salça baharatlar ve tuzu ek edelim ve karıştıralım.
5. En son üzerine yarım çay bardağı kaynamış suyu ek edip 1dk kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
6. Fırından çıkardığımız kabakların üzerine iç harcımızı serelim üzerine rendelenmiş kaşarlarımızı da serip yağlı kağıt yardımıyla rulo yapalım.
7. Rulonun üzerine de kaşar dökelim ve 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Dilimleyerek sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😊.

Tavuklu Kabak Rulo Tanımı Fotoğraflı Yapılışı