Mayalı Pişi

Mayalı Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kabının içine aldığımız bir bardak ılık suya yarım tatlı kaşığı şeker ile bir tatlı kaşığı kuru mayayı koyup 5 dakika köpürmesini bekliyoruz.
2. Üzerine alabildiği kadar un la bir tatlı kaşığı tuzu koyup kulak göğsü kıvamına gelene kadar uygunca karıştırıp yoğuruyoruz.
3. En az yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz üzerine ben streç sinemayla bir kapak kapatıyorum.
4. Mayalandıktan sonra bunladığımız bir tahtanın üzerinde çay bardağı ile keserek ortasına parmağımızla delik açarak kızdırdığımız yağda önlü gerili pişiriyoruz herkese afiyet olsun🥰.

Mayalı Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı