Süzme Mercimek Çorbası İçimizi Isıtacak Bir Çorba

Süzme Mercimek Çorbası İçimizi Isıtacak Bir Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle patatesi ,soğanı soyalım, bi hoş yıkayıp dörde bölelim .
2. Tenceremizin içine atalım orta uzunluk tencere olsun sonra havucumuzu dilimleyelim onu da tenceremize ekleyelim.
3. Yıkanmış bir bardak mercimeği de tenceremize ekleyelim ve altı su bardağı suyumuzu ek edelim.
4. Tuz ve karabiber ekledikten sonra bi karıştıralım ocağımıza alalım.
5. Bütün sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte kaynatalım.
6. Kaynayan çorbamızın altını kısalım ve bi küçük tavaya bi yemek kaşığı tereyağı eritelim üzerine bir yemek kaşığı unu ekleyip kavuralım unumuzun rengi uygunca kahverengi olana kadar kavuralım.
7. Kavurduğumuz unu çorbamızın içine dökelim bi iki taşım da un ile birlikte kaynasın ocağımızı kapatalım çorbamızı sonrasında blenderdan geçirelim.
8. Üzerine tereyağı eritelim içine kırmızı toz biberi ekleyip kapatalım.
9. Kaseye aldığımız çorbaya yağımızı dökelim.
10. Not= çorbamız katılaşırsa sonraya hakikat sıcak su ekleyip açabiliriz az ölçüde.🥰afiyet olsun 🥰.

Süzme Mercimek Çorbası İçimizi Isıtacak Bir Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı