Susamlı Tahinli Kurabiye
Susamlı Tahinli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı yahut margarin (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 3,5 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 su bardağına yakın un
- Yarım paket kabartma tozu
İçi için;
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Dışı için;
- Kavrulmuş susam
Susamlı Tahinli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tereyağı ,sıvı yağ ,yumurta,pudra şekeri, nişasta,tahin, sirke ve kabartma tozunu bir kaba içerisine alarak güzelce karıştıralım daha sonra unu yavaş yavaş ekleyelim.
- Hazır olan hamuru yarım saat buzdolabında bekletelim.
- Ardından un serpilmiş tezgahın üzerine alarak hafif un serperek hamuru açıp kalıpla yahut çay bardağı ile keselim.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 170-180°’de pembeleşene kadar yaklaşık 15 dakika pişirelim.
- Bu sırada iç materyalini bir kabın içerisinde güzelce karıştıralım.
- Soğuyan kurabiyenin alt kısmına iç materyalden sürüp öbür kurabiyeyi üzerine kapatıp bastıralım yanlarını da kavrulmuş susama batıralım.
- Kurabiyelerin tamamı bu biçimde hazırlandıktan sonra servise hazır afiyet olsun. 🌸.
Susamlı Tahinli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
