Sulu Köfte

Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak yoğurma kabına kıymayı ve öteki gereçleri ekleyip, rendelediğimiz soğanı da ekleyip, içerisine koyup, baharatlarla birlikte karıştıralım.
2. Daha sonra bir misket biçiminde yuvarlayalım, bir tanesi bir çay bardağı suyun içine atalım dağılmazsa köfteniz olmuştur şayet dağılırsa birazcık daha bulgur ekleyebilirsiniz.
3. Bir kasenin içine su alıp, elinizi ıslatıp, yapışmaması için yuvarlayabilirsiniz. Sıvı olabilir zira daha sonra yuvarladığımız misketleri biraz unlayıp buzlukta dondurabiliriz.
4. Bir litre suyumuzu alıp kaynatalım daha sonra içerisine yuvarladığımız misket köftelerimizi koyalım.
5. Bir tavanın içerisinde yarım çay bardağı sıvı yağımızı alıp soğanımızla birlikte pembeleşene kadar kavuralım.
6. Daha sonra salçalarınızı ekleyip, dilediğiniz tuz ve baharatları ekleyelim, kaynayan köftenin içerisinde koyup özleşmesini bekleyene kadar kaynatabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ♥️🌹

Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı