Çıtır Tohum Kraker (Videolu)
Çıtır Tohum Kraker Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı keten tohumu (200 ml.lil bardakla)
- Yarım çay bardağı çiya tohumu
- 250 ml su
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 2 tatlı kaşığı kadar kekik yada dileğiniz farklı baharatlar
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı çörekotu
- 2 yemek kaşığı ay çekirdeği
- 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği
- 2 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Çıtır Tohum Kraker Tanımı Nasıl Yapılır?
- Keten tohumunu yarı öğütüp bir kaseye alalım üzerine çiya tohumu ve suyu ekleyip 20 dk kadar bekletelim.
- Sonra kalan tüm gereçleri ek edip karıştıralım.
- Baharatları damak zevkinize nazaran değiştirebilirsiniz.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine mümkün olduğunca ince halde yayalım.
- İstediğimiz halde kesikler atarak şekillendirelim.
- 185 derece fırında 20-30 dk kadar kuruyana kadar pişirelim.
- Piştikten sonra tel ızgara üzerinde bekleterek düzgünce kurumasını sağlayalım.
Çıtır Tohum Kraker Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
