Spoonful
Spoonful Tanımı İçin Malzemeler
Kreması için;
- 1 litre sut
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 şekerli vanilin
- 1 paket krema
- 1 paket kremşanti
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı sut
- 1 çay bardağı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 şekerli vanilin
- 1 avuç fındık
Ganaj için;
- 1 paket krema
- 300 gram çikolata
Spoonful Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak krema ile başlıyoruz soğuması gerektiği için unu, nişastayı, şekeri ve yumurta sarışını tencereye alıp üzerine yavaş yavaş sütü döküp, açalım kaynatalım kaynayınca içine vanilyayı ekleyelim üzerini sterçleyelim ve kenara alalım.
- Kekimiz için; bir kaba yumurta ve şekeri alalım yeterlice çırpalım beyazlaşana kadar üzerine sıvı yağ ve sütü alalım çırpıcı ile söndürmeden bir sefer karıştıralım eleyerek kakao, unu, kabartma tozu ve vanilini ekleyelim karıştıralım.
- Yağladığımız tepsimize yahut kek kalıbına dökelim 180 derecelik fırında 40-45 dk pişirelim pişen kekimizi kırıntılayalım fındıkları toz haline getirelim kırıntıladığımız kekin içine dökelim karıştıralım.
- Kremamızı alalım üzerine kremşanti ve bir paket kremayı alalım güzelce çırpalım.
- Ganajı için; sıvı kremayı bir tencereye alalım güzelce ısıtalım ocaktan alıp içerisine çikolatalarımızı ekleyelim ve eritelim.
- Servis edeceğimiz kaplara birinci kekimizden üzerine kremamızdan ve en son ganajımızdan ekleyip buzdolabına kaldıralım 2-3 saat sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun ❤️.
Spoonful Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
