Spoonful
Spoonful Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket kakaolu kek
Kreması için:
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Çikolatalı krema için:
- 70 gram sütlü çikolata
- 70 gram bitter çikolata
- 200 ml sıvı krema
Spoonful Tanımı Nasıl Yapılır?
- Süt, un, nişasta, yumurta ve şekeri uygun bir tencerede kıvam alana kadar daima karıştırarak pişirin.
- Muhallebi yoğunlaşıp göz göz olunca tereyağı ve vanilyayı ekleyin.
- Bir dakika daha karıştırın ve ocağı kapatın.
- Ara orta karıştırarak ılımasını bekleyin ve üzerine hava almayacak biçimde streç sinema kapatıp buzdolabında soğumasını bekleyin.
- Çikolatalı krema için; küçük bir tencereye sıvı krema ve çikolataları ekleyin. Daima karıştırarak çikolatanın ergimesini sağlayın.
- Buzdolabında soğuyan kremayı çıkarıp üzerine sıvı kremayı ekleyin. Mikserle pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
- Keki elimizle ufalayıp uygun kaplara paylaştırın. Üzerini kaşık yardımıyla düzleyip kremadan koyun.
- En son olarak çikolatalı kremayı ekleyip buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Müddet sonunda istediğiniz halde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Spoonful Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
