Şeftalili Enfes Spoonful
Şeftalili Enfes Spoonful Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için;
- Kakaolu kek yahut kurabiye yada bisküvi ( elinizde hangisi varsa )
Kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 paket krema ( 200 ml)
- 1 paket vanilya
Şeftalili katman için :
- 4 tane şeftali
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
Süslemek için;
- Hindistan cevizi
Şeftalili Enfes Spoonful Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle orta uzunluk cam tepsi yahut servis kabına tabanını kaplayacak biçimde keki ufalayıp tabana yayalım.
- Kreması için tencereye şeker,süt,yumurta sarısı, nişasta ve unu ekleyip yeterlice karıştıralım ocağa alıp karıştırarak yoğunlaşana kadar pişirelim.
- Ocaktan alınca içine krema ve vanilyayı ekleyip 3-4 dakika karıştıralım.
- Şeftalili katman için çekirdeklerini çıkardığımız şeftaliye şeker ekleyip sulu kıvama gelene kadar blenderdan geçirelim ve süzelim .
- Bir tencereye alalım, üzerine nişastayı ekleyip karıştıralım ,koyulaşana kadar pişirelim ( dilerseniz o pişerken sütlü kısmın üzerine ince dilimlenmiş şeftali yerleştirebilirsiniz ).
- Sıcak şeftali sosunu muhallebinin üzerine yayalım,oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 3-4 saat mümkünse 1 gece bekletip dilediğiniz üzere süsleyerek servis edebilirsiniz.
Şeftalili Enfes Spoonful Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
