Pratik Yalancı Mantı

Pratik Yalancı Mantı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle milföylerimizin biraz çözülmesini bekleyelim ve fotoğraftaki formda her bir adetini 8 kesime kesip biraz daha yumuşak kıvama gelene kadar bekleyelim.
2. Milföyler çözülürken kıymamızı alıp içine tuz, karabiber, pul biber,toz kırmızı biber ve bir kaç damla yağ ekleyip ister kaşık ile karıştırabilir isterseniz de eliniz ile yoğurabilirsiniz.
3. Her bir milföy hamurunu 8 modüle ayırdıktan sonra kıyma karışımını hepsine eşit olacak halde dağıtalım.
4. Sonra fotoğrafta gösterdiğim halde uçlarını birleştirip tepsimize aksi bir formda koyalım.
5. 200 derece ısıttığımız fırının alt rafına atıp evvel altını kızartıp, sonra da üst tarafına atıp üstünü kızartalım.
6. Yoğurdumuzu alıp içine sarımsağımızı rendeleyelim ve homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
7. Üstünü ve altını güzelce pişirdiğimiz mantılarımızı servis edeceğimiz tabağa alıp üzerine hazırladığımız yoğurdu dökelim.
8. Küçük bir tava alıp tereyağımızı ekleyip eritelim ve üzerine toz kırmızı biberi ekleyip karıştıralım, 1 dk karıştıralım ve altını kapatıp yoğurdunu döktüğümüz mantının üstüne dökelim.
9. Ve hazır, afiyetle tadabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sıhhat ☺️🌸.

Pratik Yalancı Mantı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı