Poğaça Mı Simit Mi? Karar Veremeyeceksiniz! (Videolu)
Poğaça Mı Simit Mi? Karar Veremeyeceksiniz! Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı toz şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için)
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Poğaça Mı Simit Mi? Karar Veremeyeceksiniz! Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamuru yoğuralım ve ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım.
- Kabaran hamurumuzu 2 modüle ayırıp beze yapalım.
- Bir tane hamurumuzu orta kalınlıkta açalım ve bir kase ile yuvarlak olacak halde keselim.
- Kestiğimiz hamurun ortasını meşrubat içecekleri kapağı ile keselim.
- Hamurlarımızı tepsiye dizelim ve 15 dakika tepside kabarmasını sağlayalım.
- Kabaran hamurların üzerine yumurta akını sürelim susam ve çörek otu serpiştirip.
- 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Poğaça Mı Simit Mi? Karar Veremeyeceksiniz! Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
