Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ilık su ve sütü yoğurma kabına alıp maya ve şekeri ilave edip karıştıralım.
2. Sıvı yağ, tuz ,ununu denetimli ekleyerek ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Bastırarak değil hamurumuzu üst çeke çeke yoğuralım.
4. Üzerini streçleyerek bir saat kadar mayalandıralım.
5. Hafif unlu tezgaha mayalanan hamuru aktarıp bezelere ayıralım.
6. Bezelere birer modül tereyağı sürerek hamurları açabildiğimiz kadar açalım.
7. Kenarlarını içe hakikat katlayalım salça, kaşar, sucuk iç harcını koyalım ve rulo olacak biçimde saralım.
8. Her bir bezeyi bu formda yaparak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
9. 20 dk tepsi mayasının gelmesi için üzerleri örtülü bir formda bekleyelim.
10. Sonrasında yumurta sarısı sürelim susam serperek 180 ° de pişirelim afiyet olsun 🥰❤️.

Pizza Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı