Pırasalı Yumurta

Pırasalı Yumurta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pırasaları küçük küçük doğrayalım, içine su doldurabileceğimiz bir kaba alalım ve su dolduralım.
2. 2 dakika suyun içinde bekletelim.
3. Kuru soğanı yemeklik doğrayalım ,pırasaları süzgeçten geçirelim .
4. 2 dakika daha süzgeçte bekletelim .Suyunu salmasını bekleyelim.
5. Tencereye yahut tavaya sıvı yağımızı alalım ,soğanımızı ek edelim 2 dakika kavuralım.
6. Pırasamızı ek edelim ,soğanla birlikte 2 dakika daha kavuralım.
7. Baharatlarımızı ek edelim biraz kavuralım .
8. 3 adet yumurtamızı kıralım pırasalar ile bir arada biraz yumurtalar pişene kadar karıştıralım afiyet olsun.

Pırasalı Yumurta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı