Peynirli Poğaça
Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 paket kabartma tozu
- 6 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
İç harcı için;
- Peynir (isterseniz süzme, isterseniz lor farketmez)
Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un hariç tüm materyalleri bir kaba toplayıp, karıştırıyoruz.
- Sıvı karışımın içine unu yavaşça ekleyip, yoğuruyoruz.
- Yoğrulmuş hamurdan kesimler alarak yuvarlak halinde açıp, içine peyniri koyarak kapatıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derecede fırında pişiriyoruz. Denetimli bir halde pişirelim.
Not:Bu tanımdan 35 adete yakın poğaça çıkıyor lakin ben çocuklarla acilen hazırlamak için biraz büyük kesimler alarak yaptım, sizde nasıl isterseniz o halde yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
