Pastanedeki Donut Görünümlü Ekler Tarifi

Pastanedeki Donut Görünümlü Ekler Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce muhallebiyi hazırlıyoruz.
2. Muhallebi gereçleri tencerede pişirilir.
3. En son vanilya ve tereyağı eklenir karıştırılır.
4. Streçle kapatılıp soğumaya bırakılır hamurunu yapmak için tereyağı tencerede eritilir.
5. Eriyen yağa su eklenir.
6. Kaynadıktan sonra 1 su bardağı un ve 1 tatlı kaşığı şeker eklenir, 3-4 dakika kavurulur.
7. Sonra ocaktan alıp soğuması beklenir.
8. Yumurtaları büsbütün soğuyunca eklenir yoksa yumurta pişer içinde.
9. Soğuyan hamura tek yumurta eklenir karıştırılır, öbürleri de tek tek eklenir karıştırılır.
10. Yağlı kağıt serili tepsiye sıkma torbasıyla form vererek sıkılır.
11. 160 derece ısınan fırında 40 dakika pişirilir.
12. Pişerken kapak açılmaz.
13. Piştikten sonra kapak aralanır ve çıkarmadan soğumaya bırakılır.
14. Soğuduktan sonra ortaları kesilip muhallebi doldurulur ve eritilen çikolataya batırılıp süslenir.
15. Soğuduktan sonra servis edilir.

Pastanedeki Donut Görünümlü Ekler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı