Pastane Tadında Kıyır Kıyır Tuzlu Kuru Pasta (Yapımı Çok Basit)
Pastane Tadında Kıyır Kıyır Tuzlu Kuru Pasta (Yapımı Çok Basit) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım su bardağı yağ
- 2 yumurta akı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 silme tatlı kaşığından biraz daha az tuz
- 2,5- 3 su bardağı un
- 1 pk kabartma tozu
- İsteğe nazaran mahlep
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörekotu
Pastane Tadında Kıyır Kıyır Tuzlu Kuru Pasta (Yapımı Çok Basit) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yağları bir kaba alalım.
- Yumurta aklarını, tuzu, şekeri üzerine ekleyip karıştıralım.
- Tuz ve şeker uygunca eriyince karışımın üzerine sirke ve suyu ek edelim.
- Un ve kabartma tozunu da ek ettikten sonra güzelce yoğuralım hamurun püf noktası olağan kurabiye hamurundan biraz daha katı olmasıdır. O yüzden çok katı olmaması kuralıyla unumuzu denetimli ekleyelim.
- Hamurumuzu istediğimiz biçimlerde üzerine yağlı kağıt yerleştirdiğimiz tepsimize dizelim.
- Kurabiyenin üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe nazaran çörek otu ve susam ekleyelim.
- Tepsimizi fırına verip 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirdikten sonra kurabiyemiz hazır. Afiyet olsun :).
Pastane Tadında Kıyır Kıyır Tuzlu Kuru Pasta (Yapımı Çok Basit) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
