Örgü Poğaça
Örgü Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
- 1 paket tek kullanımlık instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 4.5-5 su bardağı ortası un
- Hamur 10dk dinlendikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağ
İçi için;
- Kahvaltılık çikolata
Örgü Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Su ve sütü ısıtıp un hariç tüm gereçleri karıştıralım, unu ekleyip yoğuralım.
- Önce 4 su bardağı ekleyin, son bardak unu azar azar ekleyin, yumuşak bir hamur tutun.
- Hamuru 10dk dinlendirip tereyağını ekleyip yoğurun ve mayalanamaya bırakın.
- Mayalanan hamuru 15 beze yapın ,un yardımıyla pasta tabağı boyutunda açın içerisine istediğiniz malzemeyi koyup form verin.
- Yumurta sarısına bir tarlı kaşığı sıvı yağ ,bir tatlı kaşığı süt ekleyip karıştıralım ,poğaçalara sürelim.
- 180 derece evvelden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim deneyen herkese afiyet olsun.
Örgü Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
