Enfes Salatasıyla Milföy Çanakları
Enfes Salatasıyla Milföy Çanakları Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet milföy hamuru
- 1 su bardağı küp doğranmış kavrulmuş patlıcan
- 1 su bardağı küp doğranmış kızarmış patates
- Yarım çay bardağı konserve mısır
- 1 çay bardağı doğranmış salatalık turşusu
- 1 orta uzunluk küp doğranmış kuru soğan
- 1 tutam doğranmış dereotu
Sosu için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber ve pul biber
Enfes Salatasıyla Milföy Çanakları Tanımı Nasıl Yapılır?
- Milföyleri dikey olacak formda ortadan ikiye kesip muffin kek kalıbına karşıt bi halde sarıyoruz yumurta sarısı ve kavrulmuş susam sürerseniz görseli daha yeterli olacaktır 195 derece fırında 20 dk denetimli bir formda pişiriyoruz.
- Salata materyallerini hazırlamaya başlayalım küp küp doğranmış kavrulmuş patlıcan tekrar patates doğranmış salatalık turşusu doğranmış mısır doğranmış dereotu ve kuru soğanı hepsini bir kaba alıyoruz.
- Üzerine sarımsaklı baharatlı yoğurdumuzu hazırlayıp, ekliyoruz bu evrede isteğe bağlı olarak mayonezde kullanabilirsiniz hepsini karıştırıyoruz.
- Sonra fırından çıkardığımız milföy çanaklarını birinci sıcağı çıktıktan sonra salatamızı kaşık yardımıyla içini dolduruyoruz. Üzerini dereotu nane yahut maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
Enfes Salatasıyla Milföy Çanakları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
