Muhteşem Şehriye Salatası
Muhteşem Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı arpa şehriye
- 1 çay bardağında 1 parmak eksik sıvı yağ
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet köz kırmızı biber
- 2 adet havuç
- 5 adet orta uzunluk salatalık turşusu
- 1 kase haşlanmış mısır
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limonun suyu
- Tuz
Muhteşem Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tenceremize sıvı yağı koyup şehriyeleri kavuruyoruz kavrulan şehriyelerin üzerine tuz ve üzerini geçecek kadar sıcak suyu koyup orta ateşte pişiriyoruz.
- Diğer yandan yeşillikleri turşuyu ufak ufak doğruyoruz havuçlarıda rendeleyip hepsini bir kasede birleştiriyoruz.
- Pişip soğuyan arpa şehriyeleri limon suyunu nar ekşisini ve başka doğradığımız malzemeleride ekleyip, yeterlice harmanlıyoruz ve şehriye salatamız hazır. Herkesin beğeneceği en az iki tabak yiyeceği şehriye salatamız hazır. Afiyet olsun 🤍😊
Muhteşem Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
