Mozaik Kek

Mozaik Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şeker ve yumurtayı kabımıza alıp uygunca köpürene kadar çırpıyoruz, sonra un ve kakao hariç öbür gereçleri de ekleyip karıştırıyoruz.
2. Sonra denetimli bir biçimde onu ekleyip yine karıştır.
3. Kıvamı geldiği vakit çok katı bir kıvam olmayacak harcımızı tepsimize döküyoruz karşıdan bir bardak kadarını ayırıp öteki harcımızı tepsiye döküyoruz.
4. Ayırdığımız harcı kakaoyu karıştırıp üstüne üstüne gezdiriyoruz sonra bir kaşık yardımıyla karıştırıp desen veriyoruz.
5. 180 derecede kızarana kadar denetimli bir formda pişiriyoruz sonra kürdan testi yapıyoruz kürdan pak ise kekimiz hazır demektir afiyet olsun.

Mozaik Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı