Meyveli Pasta Tarifi

Meyveli Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle uygun bir kaba yahut mikser kabına yumurtaları kırıp blender ile üzeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım, akabinde üzerine şekeri de ekleyip tekrardan güzelce çırpalım. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek ekleyip tekrar blender ile çırpalım.
2. Ardından tabanına yağlı kağıt serilmiş 24 santimlik borcama hamurumuzu döküp evvelden ısıttığımız 160 derece fırında pişirelim. Birinci 20 dk fırını açmayalım ve üzeri pembeleştikten sonra kürdan testi yaparak pişip pişmediğini denetim edelim.
3. Pişen keki fırından alıp büsbütün soğuması için bekletelim. Ben akşamdan yapıp sabaha kadar soğumasını bekledim. Soğuyan keki iki kat olacak halde keselim.
4. Keki kestikten sonra bir kenara bırakıp hazır pastacı kremasını çırpalım muz ve çilekleri küp küp doğrayıp karıştıralım.
5. Kestiğimiz kekin birinci katını borcama yerleştirip üzerini yemek kaşığı yardımı ile süt ile ıslatalım.
6. Islattıktan sonra meyveli pastacı kremasını üzerine eşit formda dağıtalım. İkinci katını da pastanın üzerine yerleştirelim. İkinci katını da sütle ıslatıp dolaba kaldıralım.
7. Bu sırada krem şantiyi çırpalım ve kekimizin üzerine eşit formda dağıtalım. Pastayı dilimleyip üzerini muz, çilek ve toz antep fıstığı ile istediğimiz üzere süsleyip dolaba kaldıralım. 4-6 saat ortası dolapta bekletelim.
8. Dinlenen pastamız çayların yanında servis edilmeye hazır. 😍 deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.

Not:ben krem şantinin kıvamını koyu sevdiğim için bu halde yaptım siz pakette yazan ölçüde birebir ölçülerde yapabilirsiniz krem şantinizi.

Meyveli Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı