Mercimek Mantısı (Videolu)
Mercimek Mantısı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 su bardağı su
İçi için;
- Maydanoz
- Nane
- Karabiber
- Tuz
Üzeri için;
- Yoğurt
- Kırmızı toz biber
Mercimek Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mercimeği pişirelim, suyunu çekince katı kıvamda olunca kaseye aktaralım.
- Üzerine maydanoz ve baharatları ekleyip yoğuralım.
- Şeklimi yuvarlak yapalım. Tabağa dizelim.
- Üzerine tercihen sarımsaklı yoğurt gezdirelim.
- 1 yemek kaşığı tereyağında 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberi kızdıralım ve üzerine gezdirelim.
Mercimek Mantısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
