Meat-bowl

Meat-bowl Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Biber ve soğanı incecik kıydıktan sonra öbür köfte gereçleriyle karıştırıp yoğuruyoruz.
2. Elimizle yuvarlak form verdikten sonra yüksek ateşte köfteleri pişiriyoruz.
3. En son domates tendesinş de ekleyip tekrar pişiriyoruz.
4. Pilav için basmati pirinçi suyu berraklaşana kadar yıkadıktan sonra kuş üzümü,karabiber, 1çk tuz ve keten tohumunu ekleyip 350ml su ile demlenmeye bırakıyoruz.
5. Közlenmiş patlıcan ve kapya biberi doğrayıp karıştırıyoruz en son üzerine maydanoz kıyıp ekliyoruz.
6. Marulları ve yarım salatalığı da doğrayıp üzerine isteğe bağlı bir ölçü lor peyniri ekliyoruz.
7. En son ğzerine tuz ve zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Meat-bowl Tanımı Fotoğraflı Yapılışı