Leziz Tahinli Kurabiye
Leziz Tahinli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 250 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine sürülecek)
- Aldığı kadar un
Arasına:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
Üzerine:
- Susam
- 2 adet yumurta sarısı
- Tahin pekmez karışımı
Leziz Tahinli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bütün gereçleri yoğuruyoruz.
- Hamurdan bir modül alıp tezgahta açıyoruz. Ortasına tahin sürüyoruz. Üzerine toz şeker ve ceviz serpiyoruz.
- Rulo yapıyoruz ve iki parmak aralıklarla kesiyoruz.
- Yağlı kağıtlı fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
- Susam serpiyoruz ve sıkma torbasına tahin pekmez karışımını ekleyip üzerlerine çizikler yapıyoruz.
- Önceden ısınmış fırında 170 derecede pişiriyoruz. Benim fırında 20 dakika pişti. Bu ölçülerden iki tepsi çıktı.
Afiyet olsun.
Leziz Tahinli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
